파티 테이블은
입실 시간에 맞춰 6가지의 메뉴와 콥케1 보틀이 테이블에 플레이팅됩니다.
1층에서 준비된 식사를 마친 뒤,
비밀 계단을 통해 2층으로 이동하세요.
당신만을 위해 커스텀된 공간이 준비되어 있습니다.
( 2인부터 6인까지 이용 가능합니다. )
Party table 테이블당 200,000원
파티 테이블은
입실 시간에 맞춰 6가지의 메뉴와
콥케1 보틀이 테이블에 플레이팅됩니다.
1층에서 준비된 식사를 마친 뒤,
비밀 계단을 통해 2층으로 이동하세요.
당신만을 위해 커스텀된 공간이 준비되어 있습니다.
1층에서 준비된 식사를 마친 후,
휘의 모든 메뉴를 13,000원에 추가주문 할 수 있습니다
( 2인부터 6인까지 이용 가능합니다. )
● party table menu
아래 메뉴는파티 테이블 기본 메뉴입니다.
브리치즈와 견과류, 베리와 꿀을 크레커에 올려 먹는 메뉴
브리치즈구이브리치즈와 견과류, 베리와 꿀을 크레커에 올려 먹는 메뉴
그라나파다노 치즈와 계란으로 맛을 낸 생면 파스타
그라나파다노 생면 파스타그라나파다노 치즈와 계란으로 맛을 낸 생면 파스타
특제 소스와 직접 만든 수제 뇨끼
수제 크림 뇨끼특제 소스와 직접 만든 수제 뇨끼
찹스테이크와 각종 야채볶음
논비건 찹스테이크찹스테이크와 각종 야채볶음
구운 파프리카로 맛을 낸 생면 파스타
구운 파프리카 파스타구운 파프리카로 맛을 낸 생면 파스타
메뉴에 없는 음식 또는 추천 메뉴가 될 수 있습니다.
주인장 추천 랜덤 메뉴메뉴에 없는 음식 또는 추천 메뉴가 될 수 있습니다.
● wine list
콥케 화이트 또는 루비 중 선택해주신 1보틀을 제공합니다.
이후 유료 추가 주문 가능합니다.
Les Adages Boutgogne pinot
부르고뉴는 19세기부터 미식가들이 찾던
아주 작은 규모의 유명한 포도 산지였습니다.
공장형이 아닌, 밭 하나에서 재배한 한정된 와인으로
피노누아는 특히 가장뛰어나 값어치가 높으며,
친환경 인증 제도를 획득한 와인입니다.
KOPKE WHITE
주정강화 와인으로 19.5도의 도수를 자랑합니다.
높은 도수와는 달리 아주 스윗한 맛을 지니고 있는 와인으로
400년 역사의 위엄을 느낄 수 있는 와인입니다.
한국 수입이 쉽지않아
와인바에서 찾아보기 어려운 종류의 콥케입니다.
열대과일과 바닐라 향을 가지고 있습니다.
KOPKE RUBY
프라이빗 플레이스의 1호점인,
와인바 휘의 시그니처 와인으로
2020년 소믈리에 어워드에서
수상한 와인입니다.
라즈베리 무화과 향을 가지고 있으며
보석 루비의 색을 띈다고해
콥케 루비라는 이름이 지어졌습니다.
KOPKE TAWNY 10year
파인 콥케보다 1도 높은 20.5도의 도수를 가지고 있으며
10년동안 숙성시킨 빈티지 와인입니다.
2018 국제 와인 어워드에서
'금상' 을 수상했습니다.
깊은 카라멜 향이 나는 점이 특징입니다.
menu
커스텀 바 휘는
직접 만든 빵과 뇨끼, 생면 파스타를
주 메뉴로 선보이고 있습니다.
재료 본연의 맛과 풍미를 최대한으로 극대화시킨
자연스러운 음식을 지향합니다.
* 매번 플레이팅은 다를 수 있는 점 참고 부탁드립니다.
party table
아래 메뉴는파티 테이블 기본 메뉴입니다.
브리치즈와 견과류, 베리와 꿀을 크레커에 올려 먹는 메뉴
브리치즈구이브리치즈와 견과류, 베리와 꿀을 크레커에 올려 먹는 메뉴
그라나파다노 치즈와 계란으로 맛을 낸 생면 파스타
그라나파다노 생면 파스타그라나파다노 치즈와 계란으로 맛을 낸 생면 파스타
특제 소스와 직접 만든 수제 뇨끼
수제 크림 뇨끼특제 소스와 직접 만든 수제 뇨끼
찹스테이크와 각종 야채볶음
논비건 찹스테이크찹스테이크와 각종 야채볶음
구운 파프리카로 맛을 낸 생면 파스타
구운 파프리카 파스타구운 파프리카로 맛을 낸 생면 파스타
메뉴에 없는 음식 또는 추천 메뉴가 될 수 있습니다.
주인장 추천 랜덤 메뉴메뉴에 없는 음식 또는 추천 메뉴가 될 수 있습니다.
wine list 콥케 화이트 또는 루비 중 선택해주신 1보틀을 제공합니다. 이후 유료 추가 주문 가능합니다.
Les Adages Boutgogne pinot
부르고뉴는 19세기부터 미식가들이 찾던
아주 작은 규모의 유명한 포도 산지였습니다.
공장형이 아닌, 밭 하나에서 재배한 한정된 와인으로
피노누아는 특히 가장뛰어나 값어치가 높으며,
친환경 인증 제도를 획득한 와인입니다.
베리류의 짙은 과일향을 가지고 있으며
콥케와는 반대로 스윗함이 적습니다.
KOPKE WHITE
주정강화 와인으로 19.5도의 도수를 자랑합니다.
높은 도수와는 달리 아주 스윗한 맛을 지니고 있는 와인으로
400년 역사의 위엄을 느낄 수 있는 와인입니다.
한국 수입이 쉽지않아
와인바에서 찾아보기 어려운 종류의 콥케입니다.
열대과일과 바닐라 향을 가지고 있습니다.
KOPKE RUBY
프라이빗 플레이스의 1호점인,
와인바 휘의 시그니처 와인으로
2020년 소믈리에 어워드에서
수상한 와인입니다.
라즈베리 무화과 향을 가지고 있으며
보석 루비의 색을 띈다고해
콥케 루비라는 이름이 지어졌습니다.
KOPKE TAWNY 10year
파인 콥케보다 1도 높은 20.5도의 도수를 가지고 있으며
10년동안 숙성시킨 빈티지 와인입니다.
2018 국제 와인 어워드에서
'금상' 을 수상했습니다.
깊은 카라멜 향이 나는 점이 특징입니다.